Mondial de la Bièr - Strasburgo

Oggi inizia la prima edizione di questa manifestazione che richiama birrifici da ogni parte del mondo!!!

Fino a domenica 18 sarà possibile fare un giro tra le produzioni artigianali brassicole davvero rare. L'Italia vede la presenza di otto birrifici artigianali e Svevo è uno del gruppo.

Tre delle nostre birre presenti: Germana, Fortemalto e Stupor Mundi.

Vendita on-line delle nostre birre

Voglio segnalare l'inizio della vendita on-line dei nostri prodotti su http://www.squisiti.it/

In questo sito potrete trovare una selezione di prodotti di eccellenza, schede delle aziende produttrici e segnalazioni di eventi enogastronomici!

Inoltre è possibile recensire i prodotti acquistati e parlare degli stessi sul blog.

Claudette al GBBF

Grande successo dell' "acida" Claudette al Great British Beer Festival di Londra che , insiema ad altre 19 birre, componeva la rappresentanza italiana a questo festival di caratura mondiale.

Le bottiglie sono andate letteralmente a ruba già nei primi giorni! Ancora una grande soddisfazione per questa birra che sta riscuotendo apprezzamenti dal pubblico e dagli addetti ai lavori.

Claudette la birra che avanza!

Eventi di Maggio

Dopo una lunga pausa torno a scrivere sul blog. Il mese trascorso ha visto il Birrificio Svevo impegnato in una serie di eventi molto particolari.

Ho presentato, come promesso, la Claudette in due serate veramente interessanti:

la prima presso "Infermento" a Polignano a Mare(BA), in cui l'abbinamento con le ostriche ha entusiasmato tutti i presenti e la seconda, ieri, presso il pub "Ottavonano" ad Atripalda(AV).

I commenti confermano quelli entusiastici della versione "grezza" assaggiata a Ottobre, ma questa versione è davvero particolare: passaggio in legno di rovere e blend con una birra con una miscela "Lambic" di pochi mesi la rendono di un a complessità e bevibilità incredibili....

Finalmente in vendita, la "Claudette" è già richiesta da diversi locali in tutta Italia!

Un altro evento da ricordare è stato il laboratorio che ho tenuto a Cagli(PU) per la manifestazione Distintisalumi, il festival norcino davvero ben curato.

L'abbinamento wurstel artigianali e Fortemalto è stato molto apprezzato dai presenti che hanno partecipato.