Bere una birra in allegria, godendo di ogni sorsata, i suoi aromi, la sua freschezza, l'allegria della serata e il vociare divertito del locale in cui siamo....
Non pensare a chi la produce, a chi la vende, agli "stili", alle classifiche,ai concorsi...
Scherzare sulle fumose polemiche e ironizzare su chi si prende troppo sul serio....
Questo è il senso della "notte della 40"!
Avevo deciso di non svelare il fatto che fosse stata prodotta dal birrificio Svevo proprio perchè non c'è uno scopo commerciale. La "40" è stata prodotta per l'occasione che si voleva spensierata e non verrà messa in commercio!
A molti sembra strano che l'intento fosse solo quello conviviale, ma è solo questo il motivo che ci ha spinti a organizzare l'evento!
Adesso parliamo della birra.
Prima di tutto mi auguro che vi sia piaciuta!
Una Bitter molto leggera, di soli 4% di alcol, che la rendeva molto beverina. Un buon equilibrio tra dolce del malto e l'aroma finale del luppolo.
Sono stati usati luppoli tradizionali per questo stile (Challenger, Styrian Golding e Golding) con la sola particolarità di utilizzare un luppolo prodotto in Italia.
Un ultima cosa.... sui fusti c'era scritto il nome del produttore, erano regolarmente etichettati ed avevano regolare bolla di accompagnamento!
Ringrazio coloro che con il birrificio Svevo hanno organizzato l'evento, i gestori dei locali in cui la birra è stata proposta e tutti coloro che hanno partecipato.
In conclusione posso dire, secondo la mia esperienza personale, che l'evento è riuscito!
Voi che dite?
Salute!
